一、案例摘要
建筑设备工程技术专业旨在培养能够从事建筑给排水、暖通空调、电气安装、楼宇智能化等建筑设备设计、施工、调试、运维等方面工作的高素质技术技能人才。深能南京能源控股有限公司是一家在能源领域具有显著影响力的企业，利用大数据、人工智能等先进技术优化光伏、风力等能源项目的运营管理和效率。
随着“双碳”目标的提出，“十四五 ”时期我国进入以降碳为重点战略方向、推动经济社会发展全面绿色转型的关键时期，通过与企业的合作，依托国家高新零碳农业区真实项目，将“近零能耗 ”建筑设备新技术融入教学全过程。本次案例围绕新农业节能降耗循环发展这一主题，对接“能源+建筑设备+农业”新业态，将建筑设备节能新技术融入教学全过程。通过案例实施不仅增强了学生技能水平，提升了学生的综合素养；还创新了教学模式，提高了教师的教学能力和专业能力。
二、生产实践教学设计
建筑节能管理技术是五年制高职建筑设备工程技术专业的一门核心课程。本次教学设计方案选自该课程中的项目二：零碳农业区智慧运维管理。
图1：岗课赛证融通课程内容重构
通过校企双元双向合作，对标新职业建筑节能咨询员、综合能源服务员的岗位能力需求，将德育教育、技能培养、创新培养、劳动教育有机融入，同时依据人才培养方案和课程标准，确立了素质、知识、技能三个方面的教学目标。（见图2）。
图2：对标新职业、融合德技创劳，确定教学目标
打
造情景化、游戏化、做学一体多样课堂，构建“两线驱动、五阶递进、六维提升、思政引领”的教学策略，形成适应新行业需求的教学新生态。
图3：教学策略
三、生产实践教学实施
下面以项目二：零碳农业区智慧运维管理中的任务二：能源监测与智慧分析为例讲解生产实践教学过程。
课前
教师在超星平台发布预习任务，学生了解园区能源管理措施。教师根据学生课前任务完成情况，分析数据，调整教学策略。
课中
任务引出
教师结合零碳农业区沙盘模型和能源管理平台， 介绍能源数据采集及过程监控方法；学生交流讨论，明确能源数据采集及过程监控在节能管理中的作用。
图4：实地沙盘及智慧农业园区能源管理平台
制定任务
教师与企业人员共同就园区的供能设备、用能设备异常现象制定了四份任务卡。学生抽取卡片并领取任务。
图5：学生领取任务
计划制定
教师讲解任务规则和提供指导，学生听取规则，查看资料包中相关支持，小组合作商讨计划并汇报。
图6：教师讲解任务规则
数据监测
教师启发学生思考，讲解任务完成过程中出现的问题及难点。各组学生针对各自的任务利用能源管理平台及提供的支持条件开展数据采集。
图7：各组数据监测过程
智慧分析
教师指导学生使用软件进行数据分析和结果解读，听取各组学生巡检结果汇报。企业技术工程师对学生课堂小组合作表现，进行 5★制评比。学生使用软件进行数据分析并结合巡检结果对任务中出现的问题进行原因分析。
图8：数据分析汇报及双师点评
方案优化
教师针对学生的汇报情况，引导学生思考，指导学生进行方案优化；学生进一步思考任务解决办法，小组合作开展方案优化。
总结升华
教师总结课堂知识点，整合汇总学习过程中教师观察、小自评、组内互评、组间互评、双师评价分数。学生自我反思，完成学习手册中的课程评价及小组成员之间互评。
图9：全学程评价
课后
教师发布在线监测分析物联网设备运行数据任务；学生利用仿真软件进行农业物联网设备分析实验、探究物联网设备运行数据监测。
四、生产实践教学成效
（1）学生方面：通过真实项目训练，校企双师指导，学生操作技能和岗位职业能力显著提升，“1+x”职业技能等级证书通过率达100%。
（2）学校方面：通过与企业共同开发教材、案例库等资源，丰富了教学内容，确保课程设置与行业需求紧密对接。同时，使得教师了解最新的生产工艺和技术，提升了教学水平和专业能力。
（3）企业方面：企业员工参与学校教师组织的技能培训，可以提升岗位技能，从而降低设备能耗，减少了企业培训和生产成本支出。同时，与学校共同开发建设教学软件、实训基地，实现资源共享和优势互补。
（4）社会层面：通过引入企业的实际需求和行业标准，课程融合八维思政元素，培养出更加符合社会需求的高素质技术人才；通过进社区开展低碳宣传活动，进一步提升学校和企业的社会认可度和影响力。
图10：校企合作培训与宣传
五、生产实践教学反思
反思：通过零碳农业区真实项目的训练，学生的动手能力和社会服务能力有了较大提升，但由于零碳农业区智慧运维项目相对复杂，学生的创新能力和知识灵活应用能力仍需进一步充分训练。
改进：零碳农业属于新兴产业，技术更新迭代快，可进一步加强校企合作，完善资源库，拓宽学生学习渠道，拓展学习内容的深度和广度，鼓励学生参与各级各类创新创业项目，参与更多的社区志愿培训活动。
