一、案例摘要
学校与合作企业签订校企合作协议,明确校企双方权利与义务,推进校企紧密合作、协同育人。探索校企联合招生、联合培养的双主体育人模式。探索通过建设职教集团,吸收行业、企业参与,搭建平台,推进教育与产业深度融合。探索校企共同建立教学运行与质量监控体系,共同加强教学过程管理,探索校企培养成本分担机制,统筹利用校内实训场所和企业实习岗位等教学资源,建立校企合作的长效机制为认真贯彻落实教育主管部门及学校访企拓岗促就业的相关要求，不断深化人才培养体制改革，持续提升人才培养质量，助力我校学生高质量精准实习与就业，资源环境工程系珠宝专业教研室深入开展“访企拓岗、服务就业”工学交替专项行动(如图1)。工学交替是一种校企深度合作的教育模式，旨将产业需求融入教育教学中，将教育资源引入产业生产中，以培养符合社会经济发展需要的高素质人才，实现教育资源的优化配置，提高人才培养的质量,我校宝玉石鉴定与加工专业在办学过程中逐渐与江苏宝庆珠宝股份有限公司形成紧密的校企合作关系，在宝玉石鉴定与加工专业学生工学交替、产教融合方面发挥了巨大作用。宝玉石鉴定与加工专业的工学交替实习主要是在校外珠宝企业进行，实习门店和实习时间比较分散，对实习生难以实施统一管理，实习管理工作难以做到周密稳妥，学校通过加强与江苏宝庆珠宝股份有限公司的校企合作，形成学校与企业协同的学生实习管理服务机制，构建贯穿学生岗位实习全过程的教育、教学、安全保障的管理系统，为实习生的职场能力提高与职业素养提升提供更为完整的支撑体系。
图1 校企合作项目展开
二、生产实践教学设计
坚持以育人为目的，整体推进实习管理工作从理念到模式、从制度到行动的管理创新。针对目前社会对于新型珠宝市场营销人才的需求和我国高等职业学校宝玉石鉴定与加工专业教学的现状, 我们在近几年的教学实践中积极探索并逐步实施面向市场、实践为主的珠宝市场营销课程教学方法, 其具体做法主要体现在下文所述的“三主”、“三化”教学中。
以学生为主体、以市场为主导、以实践为主要手段的高职院校市场营销专业教学实施方案, 涉及学生、教师、学校和社会的共同探索与践行, 它主要通过教学目的综合化、教学内容模块化和教学组织实际化来达到改善教学效果的目的, 从而提升本专业学生应对市场营销活动的实际技能, 加强学生的就业竞争能力、岗位胜任能力和自我发展能力, 同时也提高学生服务社会。
三、生产实践教学实施
（一）以学生为主体的教学理念
高职院校的学生应该成为教学的主体。以学生为主体的教学理念的贯彻执行, 需要学生、教师和学校三方教学理念的共同转变。对于学生, 一是在教学过程的各个环节中加强认知教育, 认知自身过去的经历、现在所处的环境状况和将来的职业生涯规划, 认知个人和家庭的关系、个人和学校的关系、个人和社会的关系;二是在教学方案中制定多个必修的环节, 鼓励、引导学生积极走向广阔的市场、珠宝企业及社会大环境中, 主动地、独立地完成具有一定挑战性的专业任务。对于教师, 主要通过其所制定教学大纲的实践性、学生参与性, 授课计划的动态性、机动灵活性, 成绩考核方式的多样性、开放性来落实教学理念的彻底转变。对于学校, 一方面通一方面通过教学制度的彻底改革和切实执行来保证学校教育理念的转变, 如淡化甚至取消学生理论成绩的考核, 鼓励学生的个性发挥和特长发展, 注重学生综合素质的考核等。为培养学生的实践能力，2024年7月31日，陈婷带领9名珠宝专业学生参观“周大福”珠宝企业门店，在周大福区域经理及销售顾问的引导下，师生们详细了解珠宝销售顾问的工作环境、内容、薪资待遇以及职业发展前景。周大福人事部经理李艳艳指出，珠宝销售岗位需要扎实的专业知识，同时需要具备如‘编绳’等首饰美容技能，与我校珠宝专业课程精准对接，最终有5位学生在一周内成功收到周大福的录用通知。如图2
图2 学生参观周大福企业
（二）以实践为主的教学手段
高职学院培养的是实用型、技能型人才, 它完全不同于本科院校及其研究生院培养的管理型、研究型人才, 学以致用才是高职院校教学实施的根本目的。而要学以致用, 实践为主的教学手段则必然成为唯一的选择。针对珠宝市场营销实践教学涉及范围广、运作时间长的特点, 采取如下的教学实施手段。首先, 实践为主的教学实施手段表现在教学大纲、授课计划、教学内容的确定上, 在教学内容 (或模块) 上要体现出阶段性差异, 教学环节上也要体现出相应的差异;其次, 实践为主的教学实施手段还体现在教学实施的目的性。如:某项教学内容就是围绕掌握某些必备的技能并获得某项职业资格认证来展开, 某项教学内容可能纯粹就是为了学生或学生团体参加某项竞赛、展示自我而进行。以实践为主的教学手段不是简单的实训环节的增加, 而是每个教学环节中实践活动的自然嵌入。根据珠宝行业发展形势，系部积极拓展合作企业，选定尊彩黄金珠宝、大自然珠宝首饰有限公司两家合作企业，为宝石21081班的学生提供工学交替的岗位，合作内容从珠宝零售业扩展到批发产业链，为学生开拓更多就业选择。2024年8月19日，系部通过腾讯会议平台，为学生们匹配实习与就业岗位，这种“互联网+就业”的新模式，大大提高入职效率，确保学生们在开学后能迅速进入职场。如图3
图3 探访校企实践企业
（三）教学目的综合化
珠宝市场营销是在市场环境下进行某些产品或服务营销的社会活动, 而市场环境复杂多样, 不断发展变化, 在这种环境下进行的营销活动要求从业者必须具备全面的、综合的素质和能力。与此相适应, 高职院校市场营销专业教学的目的不应该是单一的、片面的, 而应该是综合的、全面的。第一方面, 强化个人品德素质的培养和处理社会关系能力的培养。马克思说:“人的本质并不是单个人所固有的抽象物。在其现实性上, 它是一切社会关系的总和。”这一论断说明人的本质是其社会属性, 也说明社会关系对人的本质的规定性。由此可知, 个人价值的实现、个人事业的成败、个人利益的消长与个人的社会关系密切相关。努力培养和提高学生处理社会关系的能力, 使其处于良好的社会关系环境中, 既有益于社会的发展, 又能促使个人实现其人生价值。第二方面, 强调专业技能的培养。市场营销是一项社会活动, 同时又是一项专业活动。它要求从业者掌握一定的专业技能。在高职教育阶段, 可以充分利用学校的资源及与学校相关的其它各种社会资源, 通过合理的教学内容配置、适当的教学环节实施来高效地积累和培养学生的专业技能。第三方面, 注重学生自我发展、开拓创新能力的培养。随着经济的发展、社会的进步, 每个学生都有个人发展的机会、事业上升的空间, 但机会的把握、空间的拓展需要个人的积累和储备先行一步。在教学实施过程中有意识地提高学生对新信息、新知识的敏感性, 有目的地提升学生对新技术、新技能的掌握能力, 有针对性地加强学生对新领域、新行业的认知度, 对学生将来的发展、拓展和创新不可或缺。教学目的综合化, 是上述三个方面能力培养的有机联系, 它贯穿于整个教学过程的不同教学阶段、不同教学环节、不同教学空间, 既是贯彻以学生为主体教学理念的具体表现, 又是以实践为主教学手段的指导方针。
（四）教学内容模块化
鉴于珠宝市场营销课程实践性强的学科特点, 其教学内容的模块化主要表现在以下几个方面。 (1) 教学内容的重新分化与整合。传统教学方式的教学内容是根据专业课程设置选定课程教材, 然后按照教材的“章、节、目”选取内容, 这种方式往往导致教师死板, 学生乏味, 很难达到好的教学效果。而模块化教学方式完全抛弃旧的教学模式, 模块的形成不是根据课程的设置机械地堆砌, 而是根据市场营销活动不同阶段、不同空间所需要的知识和技能来合理分化和有机整合教学内容, 使得教学内容更具针对性、实效性。
（五）教学组织的实际化
实践是高职院校珠宝市场营销专业教学的主要手段, 但限于学生精力和能力的差异、教师业务能力的差异及学校可提供资源的数量和质量, 这种教学手段可能不会完全到位。为了最大限度地利用学生、教师、学校和社会的资源, 我们采取可称之为“实际化”的教学组织方法, 来弥补可利用教学资源的不足。所谓教学组织方法的“实际化”, 具有两个维度的内涵:教学时间内外的实际化和教学空间内外的实际化。在非常有限的教学时间以内, 教学内容力求贴近实际生活, 教学模块力求与市场营销的实际运作相同;在教学时间以外, 社会实践所占用的时间, 都是积累专业知识、完成专业任务、提升专业技能的大好时光。在有限的教学空间以内, 如学校教室和微机室、实训基地工作场所等, 教学组织的实际化容易做到, 但更重要的是要利用好教学空间以外的无限空间, 如参与校企合作项目中， 2024年8月15日，江苏宝庆珠宝有限公司邀请系部领导刘俊华书记参加“宝庆银楼2024年合作伙伴峰会”，此次峰会汇集中国珠宝首饰行业的众多精英。通过与行业领袖的交流，系部对珠宝专业的未来发展有更清晰的认识，为后续的教学与就业指导奠定坚实的基础。（如图4），精准训练学生的实践能力, 把准时机, 锻炼专业技能, 检验专业技能, 提升专业技能，。教学组织的实际化是高职院校市场营销专业教学实施方案的必要充实和深化, 其落实不仅要靠教师和学校, 关键要靠学生把市场营销技能灵活应用于实际生活中。
图4 我校领导参与校企合作伙伴峰会
四、生产实践教学成效
1、学生实践能力更强。学校统一组织学生到专业对口的企业岗位上实践，通过具体的工作实践，确保了实践效果，提升岗位能力和职业能力，使学生成长为合格的珠宝人。
2、校企合作更深入。长期的校企合作，双方在需求、目的和理念等方面有更深的了解，使得校企联系更为密切，关系更为牢固，校企文化得到进一步融合，为实施“多元主体协同育人”等深度合作模式夯实基础。
通过探索与积累，学校逐渐形成了校企协同的实习管理系统，校企深度合作，共育珠宝人才。我校近几年教学实施效果评估结果和学生就业跟踪信息分析结果表明, 市场营销专业学生的就业竞争能力和岗位适应能力获得了明显的提高, 学生的自我发展能力也得到了拓展。这种专业教学实施方案值得在高职院校市场营销专业教学中尝试、探索、推广并进一步完善。
五、生产实践教学反思
学校今后将在以下两个方面继续探索与建设。
一是实习管理的信息化与智能化建设。由于实习学生分散，依靠传统路径和行政手段很难实现对实习工作的可观测、可分析、可统计、可评价等系统管理。随着学校“智慧校园”建设的不断推进，实习管理的信息化与智能化升级建设成为当务之急，学校通过信息化管理平台设置学生日志管理、学生周志管理、师生互动交流、实习报告、总结评定、信息综合查询等功能模块，可实现对岗位实习教学的过程管理，使学生的实习信息化管理将更加系统和高效。
二是对珠宝加工“校中厂”人才培养模式的进一步探索和研究。校中厂由校企双方共同研制人才培养方案，学校承担系统的专业知识教学和技能训练，企业依据培养方案进行岗位技能训练与指导，组织学生参与企业生产实践。学校和企业共同实施考核评价，将学生学习和工作任务的完成情况纳入考核范畴，创新评价方式和考核制度。
